miele di manuka iaa 15+ descrizione alcuni mieli di manuka possiedono un'attività supplementare non dovuta al perossido di idrogeno e che mantiene la sua efficacia in vivo: l'attività antibatterica non perossidica. gli indici umf (unique manuka factor) e iaa (indice activitée antibacterique/indice attività antibatterica) misurano l'attività non perossidica unica del miele di manuka, attraverso analisi in laboratorio di ogni lotto rispetto all'attività su un batterio antibiotico resistente: lo stafilococco dorato (staphylococcus aureus).il metilglioossale è una delle molecole responsabili dell'attività di alcuni tipi di miele di manuka, ma non è la sola. in effetti, esiste una sinergia di più fattori che nel miele di manuka creano l'attività non perossidica, ed il metilgliossale è solo uno di questi. il tasso di mgo non garantisce l'efficacia battericida del miele, indica soltanto il contenuto di una sostanza. ingredienti miele di manuka iaa 15+. caratteristiche nutrizionali valore medio minimo metilgliossale550 mg/kg conservazione termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 8 mesi. formato peso netto: 250 g. cod. 3716