schär classicodel mastro panettierepane bianco senza glutine.ingredientiamidi (mais, riso); lievito madre 26% (pasta acida a base di farina di riso e acqua);acqua; sciroppo di riso; fibra di mela; farina di miglio 2,4%; olio di semi di girasole;proteine di soia; farina di quinoa 1,6%; addensante: idrossipropilmetilcellulosa;lievito; sale; miele. può contenere tracce di lupino.caratteristiche nutrizionali  per 100 g valore energetico1009 kj - 239 kcal proteine3,4g carboidrati45 g3,3 ggrassi   di cui saturi3,4 g0,7 gfibre7,3 g sale1 g formato300 g.cod. 01046